کارن اسٹارچ کا دسترخوان ایک انحطاط پذیر پروڈکٹ ہے جو بنیادی طور پر کارن اسٹارچ سے بنی ہوتی ہے اور اسے ہائی ٹیک پروڈکشن کے عمل سے پروسیس کیا جاتا ہے۔ قدرتی حالات میں کارن اسٹارچ ڈسپوزایبل کٹلری خود کو خراب کر سکتی ہے جو ماحولیاتی آلودگی سے بچتی ہے اور غیر قابل تجدید وسائل جیسے تیل کی بچت کرتی ہے۔
کارن نشاستہ پر مبنی بائیوڈیگریڈیبل ٹیبل ویئر انسانی بقا اور ماحولیاتی تحفظ کے لیے آلودگی سے پاک سبز پراڈکٹ ہے۔
اس وقت مارکیٹ میں کارن سٹارچ کا دسترخوان عام طور پر کارن سٹارچ فورک نائف سپون سے مراد ہے۔
کارن نشاستے کے کھانے میں درج ذیل خصوصیات ہیں:
1. اعلی معیار، اچھی مصنوعات کی کثافت،
2. پانی مزاحم، تیل مزاحم، اینٹی پارمیشن اور اچھا اعلی درجہ حرارت مزاحمت اور کم درجہ حرارت مزاحمت ہے،
3. ریفریجریٹر منجمد کرنے، کولڈ سٹوریج، تازہ کھانے، مائکروویو ہیٹنگ وغیرہ کے لیے موزوں ہے۔
ایکو گرین کٹلری کوئی آلودگی نہیں ہے اور مصنوعات مٹی میں دفن ہے. مناسب درجہ حرارت پر، کارن سٹارچ کے دسترخوان کو 90 دنوں کے بعد مٹی اور ہوا میں آلودگی پیدا کیے بغیر کاربن ڈائی آکسائیڈ اور پانی بنانے کے لیے کم کیا جا سکتا ہے۔
کارن اسٹارچ کٹلریوسائل کے تحفظ کے لیے موزوں ہے۔ کیونکہ مکئی کا نشاستہ قابل تجدید وسیلہ ہے، جب کہ کاغذ کے دسترخوان اور پلاسٹک کے دسترخوان کو لکڑی اور پیٹرو کیمیکل مصنوعات کی بہت زیادہ ضرورت ہوتی ہے۔ اگر مکئی کے نشاستے کو خام مال کے طور پر استعمال کیا جائے تو تیل اور جنگل کے بہت سارے وسائل کو بچایا جا سکتا ہے۔